Ielogoties
Reklāma
Pamatēdieni
Pamatēdieni - 137
Pildīta paprika ar medus cepurīti

Pildīta paprika ar medus cepurīti

- 6 sarkanās paprikas - liellopa malta gaļa 500 gr - 1 ola - 1 paciņa rīsi - 1 sīpols - 3 daiviņas ķiploks - maltās gaļas garšviela, oregano, sāls - majonēze - medus

Paprikai iegriež ap kātiņu un izvelk "serdi", nomazgā, lai nav sēklu. Maltai gaļai pievieno olu, vārītus rīsus, sīpolu, ķiplokus, ...

60 minūtes

Gardumiņi

Gardumiņi

- 300 g vistas filejas - 1 paprika - 1 tomāts - 1/2 gl kartupeļi cietes - 1/2 gl miltu - sāls - pipari - 3 ēd.k.majonēzes - garšviela vistai - nedaudz ūdens

Fileju, papriku, tomātu smalki sagriež. Liek dziļākā šķīvī, pievieno majonēzi, cieti, miltus, sāli, garšvielas un piparus pēc garšas, kārtīg...

40 minūtes

Dietiskās kotletes

Dietiskās kotletes

- malts cūkgaļas sķiņķis apmēram 300 gr., samalts brīdī, kad to redz uzticams cilvēks - viena ola - viens liels burkāns - gabaliņs kabača (var ari nebūt) - paprika - baziliks - malti pipari - ķimenes un bik sāls

Burkānu un kabaci sarīvē uz smalkās rīves, papriku sagiež smalkos gabaliņos. Visu samīca kopā ar gaļu un garšvielām, mīcot pielej drusku...

Cepta zivs mīklā ar aso ananāsu mērci.

Cepta zivs mīklā ar aso ananāsu mērci.

- zivs fileja - citronskābe - eļļa - pētersīļu zaļumi - milti - piens - olas - ketčups - etiķis 9% - cukurs - paprika - malts vai smalki rīvēts ingvers - kartupeļu ciete - puse konservēto ananāsu bundžiņa - sāls - melnie malti pipari

Zivi sagriež nelielos gabaliņos un marinē 15-20 min eļļā, kura samaisīta ar citronskābi, sāli, pipariem un sīki sagrieztiem pētersīļu zaļumi...

40 minūtes

Pelmeņi

Pelmeņi

- pelmeņi - vēlams ar kūpinājumu - taukviela (nedaudz) - siers sarīvēts - ķiploki - saldais krējums - dillītes

Pelmeņus nedaudz apvāra. Liek uz ietaukotas pannas, pievieno sagrieztus ķiplociņus - apcep. Pārlej ar saldā krējuma un sarīvēta siera maisīj...

Sautējums

Sautējums

- cūkas vai liellopa ribiņas - dārzeņi ,kas ir pa rokai - kartupeļi - burkāni - kāposti - sīpoli - var kālīti - daudzums, pēc ēdāju lieluma

Apcep uz straujas uguns ribiņas. Sagriež sīpolus ripās, kartupeļus lielākos gabalos, burkānus skaidiņās. Visu liek katlā kārtām, kar...

Kabači ar olu un majonēzi

Kabači ar olu un majonēzi

- kabači - ķiploks - jēla ola - vegeta/sāls un pipari pēc garšas - majonēze

Kabačus no tīra un izņem sēklotni. sarīvē uz rupjās rīves. Sautē uz mazas uguns, pēc kādām 15 min pieliek vegetu/sāli un piparus un smalki s...

45 minūtes

Kabači ar sīpoliem krējumā

Kabači ar sīpoliem krējumā

- kabaču šķēles - sīpols - ķiploka daiviņa - sāls - eļļa - milti - krējums

Kabačus apviļā miltos un apcep brūnus eļļa, liek traukā saceptos gabaliņus. Sīpolu sagriež pusriņķīšos. Kad viss kabača daudzums sacepts, ce...

30 minūtes

Lazaņja

Lazaņja

- 200 g (1 paciņa) Lazaņjas makaronu - 0.5 l piena - 1 ēd.k. kartupeļu cietes - 2 tēj.k. vegetas - 1 sīpols - 1 burkāns - 500 g desas vai gaļas izstrādājumu - 200 g cietā siera - ketčups - eļļa

Izvāra mērci: verdošā pienā ieber 1 tēj.k. vegetas un pielej atšķaidītu cieti, un izvāra pabiezu tādu kā ķīseli. Ļauj nedaudz atdzist. Uz sa...

60 minūtes

Makaroni ar pesto mērci

Makaroni ar pesto mērci

- paciņa makaronu - Pesto mērce: - 100 g bazilika - 100 g kinza - 150 g pistāciju rieksti - 250 g olīveļļas - 150 g cietais siers - 2-3 ķiploka daiviņas - jūras sāls - svaigi malti pipari

Makaronus liek verdošā sālsūdenī, kuram pievienots nedaudz eļļas un izvāra gatavus. Makaronus caurdurī nokāš, pārliek šķīvjos, samaisa vai p...

40 minūtes

Pica.

Pica.

- Mīkla ( sanāk divas tādas picas kā bildē) - 250 g miltu - 15 g raugs - 125 g ūdens - 30 g (1 ēd.k.) eļļas - šķipstiņa sāls - Pildījumam: majonēze, tomātu mērce, sagriezti ripiņās tomāti, sagriezta paprika, sasmalcināti sīpoli, desas ripiņas (salami), rīvēts siers, olīvas

Iemīca mīklu - miltos iemaisa sāli, siltā ūdenī (ap. 25 grādos) iemaisa raugu un šķipstiņu cukura ( ūdenī var iemaisīt ēd.k. skāba krējuma, ...

60 minūtes

Makaroni mājas gaumē

Makaroni mājas gaumē

- puse paciņas makaronu /nevārītu/ - 2 ēd.k. vegetas - 1 ēd.k. kartupeļu cietes - 1gl. piena vai ūdens-krējuma maisījuma - 200 gr. desas vai žāvējuma - 50 gr. siera - eļļa trauka ieziešanai - sīpols

Trauku ieziežam ar eļļu, ieberam 2/3 paredzēto makaronu traukā, virsū liekam apceptu desu vai žāvējumu ar sīpoliem, tad virsū liekam atlikuš...

45 minūtes

Kartupeļu sacepums ar malto gaļu

Kartupeļu sacepums ar malto gaļu

- 200 gr. maltās gaļas - 250 gr. vārīti kartupeļi - 1 sīpols - rīvmaize - eļļa cepšanai - sviests

Malto gaļu apcep un sautē, sīpolu apcep. Apcepto gaļu ar sīpoliem samaļ. Vārītus kartupeļus samīca un dala 2 daļās. Vienu daļu liek ar svies...

40 minūtes

Pildīti kartupeļi ar sēnēm

Pildīti kartupeļi ar sēnēm

- vārīti kartupeļi ar visu mizu - 1 liels sīpols - 1 paprika - 200 gr. vārītu sēņu - sāls, pipari - 1 ēd.k. miltu - 5 ēd.k. krējuma - 2 ed.k. majonēzes - zaļumi - eļļa cepšanai

Vārītus kartupeļus ar mizu pārgriež uz pusēm, uzmanīgi izgreb vidiņu un pilda ar sēņu pildījumu, pārber ar smalki sarīvētu sieru. Cep cepešk...

30 minūtes

Kabaču - ziedkāpostu sacepums.

Kabaču - ziedkāpostu sacepums.

- 200 gr. kabaču - 250 gr. ziedkāpostu - milti - margarīns - krējuma mērce - sāls, pipari - 50 gr. siers - sviests

Ziedkāpostus sadala rozītēs un vāra sāls ūdenī. Nomizo kabačus, sagriež ripiņās, apviļā miltos un cep pannā sakarsētos taukos. Tad ievieto i...

45 minūtes

Makaroni pildīti ar malto gaļu

Makaroni pildīti ar malto gaļu

Viena kārba makaronu ar lieliem caurumiem, var būt pasta di grano duro - maltā gaļa 0,5kg - 1 sīpols - pipari - sāls - holandes siers 100gr. - 1 ola

Uzjaucam malto gaļu ar olu un sasmalcinatu sīpolu, un pildām to makaronu caurumos (garlaicīga nodarbe), piepildītos makaronu kartojam vārīšā...

60 minūtes

Ātrās vakariņas - mazās kotletītes ar ceptu kabaci

Ātrās vakariņas - mazās kotletītes ar ceptu kabaci

- 300 g maltās gaļas - 1/2 sīpola - 4 škēles kabacis - 1 tomāts - majonēze, sāls un pipari pēc garšas - sviests 75 g.

Uzjaucam kotlešu masu ar sasmalcinātu sīpolu, sagriežam kabaci un liekam uz pannas karstā sviestā. Cepam līdz viena puse brūna, cepot otru p...

15 minūtes

Grillēta cūkgaļa sīpolu marinādē

Grillēta cūkgaļa sīpolu marinādē

- 1kg cūkas kakla karbonādes - 4 lieli sīpoli - 1citrons - cironpipari - 1 čili pipars - sāls

Sagriežam gaļu škēlēs pa 1,5 cm, sagriežam sīpolus ripiņās, sasmalicnam čili piparu, izspiežam citrona culu. Kārtojam gaļu un sīpolus ma...

Vista aliņā

Vista aliņā

- 1 vista - 0,5 pudele alus - 4 galviņas ķiploku - sāls

Vistu liekam bļodā, uzlejam alu, liekam leduskapī uz nakti (domāju, ka pietiktu arī ar dažām stundām)... vistai iekšā sabāžam ķiploku daiviņ...

60 minūtes

Kabacis ar malto gaļu un sieru cepts uz pannas

Kabacis ar malto gaļu un sieru cepts uz pannas

- 1,5 kg kabacis, kuram var izgriezt vidiņu - 0,5 kg malto gaļu - 100 g cietā siera - 1 sīpols - 1 ola - 1 tomāts - majonēze - pipari un sāls pēc garšas

Sagriežam kabaci škēlēs pa 1cm biezām, izgriežam sēklaino mīksto vidiņu, sarīvējam sieru, uzjaucam malto gaļu pievienojot tai sīpolu un olu,...

25 minūtes

- satur gaļu vai dzīvnieku izcelsmes produktus
- satur olas, bet nesatur gaļu, zivis, dzīvnieku izcelsmes produktus
- satur zivis vai jūras produktus, bet nesatur gaļu un citus dzīvnieku izcelsmes produktus
- satur putnu gaļu, bet nesatur citu gaļu vai dzīvnieku izcelsmes produktus
- veģetārs - nesatur nekādu gaļu, ne dzīvnieku izcelsmes produktus, ne zivis vai citus jūras produktus
Pašlaik mēs izmantojam tikai tehniskās sīkdatnes (cookies), lai nodrošinātu pareizu vietnes darbību. Vairāk informācijas