runā

rekaa viss brassums noplaka . . . .ha

uuuu kur paliki unikaalais brassuli ?. . . .es te ilgi seedeessu bez apeneem ?. . .ha, ha

velc atpakaļ... man zobs sāp-būs jautra nakts :)

kas tad tur jautrs . . .runu daavanaam apdaavinaatais, bet ne dariitaajs . . .tfu

... nezinu... pirms nedēļas  iztaisiju mērci..un izgāzu laukā..
jau tā 2x novāriju kā zirga gaļu, bet mērcē tās sēnes vienalga bija cietas... nekādas jēgas..
Un vēl smiltis šņerkst zobos(kaut skaloju n tajos ūdeņos)..

Tādēļ arī vajag priecāties, kad ir sastopamas nevis ar izskapti piepļaut spaiņu spaiņus... :D :D

No bērnības atceros, ka tur nekā nav... ne garša, ne smarža... Gailenes un bekas smaržo un no smaržas vien teju vai paēdis :P :D

Elizabet a ko man slavas dziesmu nedziedāji???? Es arī sapratu tavu ironiju :P ... aiziet dusmīgi purpinot :D

nu es ar tā palasijos un sapratu ja tur nepieliek klāt speķi un vēl kaut ko tad nekādas garšas neesot...
pat šampinjons viens pats tiri labi garšo

Nu tas tā sēņu mīļiem. Kad nevar sagaidīt īstās sēnītes, tad mazo mērcīti no 200 gr ar var uztaisīt un pabaudīt. Par 4 spaiņiem gan nav komentāru. Bet pieļauju, ka lielpilsētu tirgos ilgi nebūtu aiz letes jāstāv.

Nu es savos laukos ar  varu spaiņiem lasīt..
Tik kam man to vajag?
Jā, bekas sasaldētas, tās vēl tagad no salde’tavas kā ņemu, tā īsta sēņu mērce sanāk...

par murķeļu indīgumu runājot...
Kaut kas jau nu tur nav lāgā, ja ne indīgumu, tad dikti lielu nopietnību laikam dod gan - paskat, kā daniels un beatrixe saēdušies un ir nopietni nopietni.
(man neēdušam (pavasara sēnītes) lasot smiekli vien nāk... )

leduszieds7 | 11.05.2015. - 08:58:25 Murķeļus vārot ir svarīgi izgriezt kātu pēc iespējas dziļāk, jo smiltis mēdz ieaugt sēnes kātā un izskalot tās neizdosies. Ja kātus maksimāli izgriezīsi, nekādu smilšu nebūs.

Man protams nav saprotams, kāda mārrutka pēc šeit laiku kavē murķeļu un sēņotāju nīdēji. Es nesaprotu kāpēc lasīt pilnu bagāžnieku ar bekām vai gailenēm ir forši, bet lasīt spaiņus ar murķelēm ir nosodāmi un slikti. Es pat neceru uz saprātīgu atbildi . Es savukārt turpināšu lasīt šīs pirmās pavasara sēnes kuras jau izsenis ēda mūsu senči un ciena daudzās Eiropas valstīs. Lasīšu spaiņiem un ar lielāko prieku dalīšos ar kaimiņiem, draugiem un darba kolēģiem.

Paldies visiem, kas kaut nedaudz dalījās savā pieredzē kas saistīta ar murķeļu vārīšanu un gatavošanu.

 Daniel, nedusmo!
Var pienemt, ka mēs ("murķeļu un sēņotāju nīdēji") to aiz lielas siekalas, kas saskrien, lasot par garšīgām mērcītēm un lasītāju veiksmi.
Par laika kavēšanu šeit tev nebūs taisnība - publiska vietne un brīva valsts - kas iešaujas prātā, to brīv pirkstiem uzklabināt. Bet tev tiesības sadot pa pirkstiem.

un man nepatīk arī tie sēņu fani, kas lasa bekas un gailenes spaiņiem, ne tikai murķeļotāji uz kvantitāti)))... man devīze mežā ejot... kaut nu mērcītes tiesa sanāktu)... un man gana)
... un man nelaba aizdoma, ka tie daniela draugi, kam šis tos murķeļus iemāna... nemaz ar tik laimīgi nejūtās))))

Pelmenīši apsolītie ar sēņu pildījumu! Pirkstiņus varētu aplaizīt bet šeit var nosprākt no apsolītajiem pelmenīšiem!

Eliz, Tu laikam nepazīsti to trako azartu, kas pārņem mežā... es gan   Ja Tev pietiek tik mērcītes tiesai, tas nenozīmē, ka visi tik pieticīgi. Man nesen iedeva maisiņu ar lāčpurniem - biju gluži priecīga, tā kā Tavas aizdomas ir nepamatotas   Sanāca labu labie salāti!

vai ta es pret murķeļiem?... nu netak... ēdat tos sū... kauč tonnām)))... un es zinu, kas ir sēņu azarts, tikai tomēr saprāta robežās... )