..un, tad vēl... vēl vienkāršāk... milti+klasiskais kausētai ,,dzintara,, siers... es, uz cūkas gadu tādus rukšu pīrādziņus sataisīju- i ačteles no pipariem, i austiņas, i aste gredzenā... bet, nav jau tik smalki, var ar vienkāršāk ar to dizainu
00
06/05/2009 22:51
olit- man Tavs variants skiet paziistamaaks tomeer- vai tikai tas nebuus iistais... bet raugs tur arii bija-to atceros...
00
06/05/2009 22:52
olit- preciizaaku receptiiti ,please, var bez gramiem un karoteem... ponja ir taapat..
00
06/05/2009 22:54
olita olas tur nava tai receptee ar sieru
00
06/05/2009 22:58
... nu, čujs vajadzīgs... tev tak ir... ... lielu ēdamkaroti sviesta +sāls... maisi..kamēr mīksts, tad kārtīgu šļuku krejuma(250)... tad, ber miltus tik, lai mīklas masa veidotos- ... nu, atlec no bļodas-tādam ’mīļam , ņipram kunkulītim jābūt
00
06/05/2009 22:59
..neparastā... olas nav...
00
06/05/2009 23:02
un rauga ar’ nee??? tad es njeponjimaju..
00
06/05/2009 23:07
..nu ,vairāk sit uz smilšu mīklas pusi, bet nav- un galvenai plāni izrullēt, jo pildījumu liekot un ievīstot -apjoms radīsies... maziņus jātaisa...
00
06/05/2009 23:12
... un, tiko atradu uz biezpiena bāzes(johaidī-čakla esmu bijusi )- biezpiens-paciņa, milti-200, taukviela(pēc izvēles-sviests, krejums vai eļļa)... bet, šitas variants vairāk plātsmaizei der- ... virsū var uzmest, ko sagribas... i, āboļus, i gaļu
00
06/05/2009 23:15
nu jaa- bija taada lieta, ka vieni shaadi bija taadi sausaaki-otri gandriiz taadi k’a parastaa rauga miikla-pufiigi.
00
06/05/2009 23:24
saš, iemetu aci savā ,, jaunības pavārgrāmatā,, , kur puika 2 gadu vecumā ilustrācijas pievienojis ... kas tik tur nav plaucētas mīklas pončiki, perfols(?) kafijas saldējums, krejuma un eļļas aizvietotājs zušu galerts, putraimdesa šašļiks rupjmaizes torte skudru pūznis iesnām..nerviem un sirdij... požarska kotletes(baigi labas )... es, laikam esmu slima bijusi...
00
06/05/2009 23:28
olit,iemīlējusies
00
06/05/2009 23:29
anit, tas bij sen -un tā nav taisnība...
00
06/05/2009 23:32
hee olit ka zin moz vel noderees
00
06/05/2009 23:32
olit- paarpublicee... mo’sh shitaa var ko nopelnit uz autortisibaam... ... es vareetu buut korektors...
00
06/05/2009 23:38
... saš, es jau vēl visu neuzrakstīju... un kā tu jēdzienu,, perfols,, koriģēsi?
00
07/05/2009 00:06
palasījos par pankūkām un brīnos, ka kādam tās plīst un jūk... tās mīklu var iejaukt no jebkā. Arī no tīra ūdens. Lai nekad nebūtu nekādu kunkuļu tad liek bļodā izsijātus miltus un pamazām pievieno šķidrumu+visas pārējās sastāvdaļas. Ar olām arī nevar forsēt jo tad mīkla sanāk kā gumija. Kā jau te minēja ... viss tomēr saliekās intuitīvi. Vispār mīklai kādu brīdi vēlams izstabas temperatūrā pastāvēt tā teikt pabriest. un tad tik atliek pažonglēt ar pannu. Ja mīklai pielej eļļu klāt tad to nevajag cepšanas procesā uz pannas.