dažādi sieri
29/12/2010 23:56 | Diskusija lasīta 14375 reizes
ir daudz cilvēku, kuriem ir skaidra siera šķirne, ko ēst...
un ļoti pat uztraucas, ja siers no šveices tiek par francijas sieru nosaukts...
MAN ir savādāk... rodas sajūta, ka sieru jāēd, tad ēdu. tur smarža ir svarīgāka, nevis izcelsmes valsts... un varbūt pat īpašā siernīca...
tāpat, kā vīns... veikalā un vīnadārzos dažādi... un melones un arbūzi...
un paprika...
katram ir sava gaume un garšu analizators... un pagaidām man nav izdevies latvijā nopirkt ungārijas, austrijas , šveices, bavārijas produktus adekvātus...
un ļoti pat uztraucas, ja siers no šveices tiek par francijas sieru nosaukts...
MAN ir savādāk... rodas sajūta, ka sieru jāēd, tad ēdu. tur smarža ir svarīgāka, nevis izcelsmes valsts... un varbūt pat īpašā siernīca...
tāpat, kā vīns... veikalā un vīnadārzos dažādi... un melones un arbūzi...
un paprika...
katram ir sava gaume un garšu analizators... un pagaidām man nav izdevies latvijā nopirkt ungārijas, austrijas , šveices, bavārijas produktus adekvātus...
Atbildes (225)
Nu kur ta tik smalkos plauktos. To pašu, "Krievijas", Cesvainē un Valmierā ražoto salīdzinot i nepateiksi, ka viena šķirne.
A te vēl Austrijas, utt. sierus sagribējies...
Limbažos ražo priekš smalkajiem vēderiem ,tikai, šķiet, ka tur 100% aiziet eksportam? ja nemaldos, tad pārsvarā uz Šveici.
A te vēl Austrijas, utt. sierus sagribējies...
Limbažos ražo priekš smalkajiem vēderiem ,tikai, šķiet, ka tur 100% aiziet eksportam? ja nemaldos, tad pārsvarā uz Šveici.
0
0
Es galīgi neuztraucos, ja Šveices siers tiek nosaukts par Francijas sieru vai otrādi, bet savas favorītšķirnes gan zinu 
Camembert de Normandie, to es atvedu katrreiz, kad braucu uz Franciju. Kaut ko līdzīgu, protams, var dabūt arī šeit un protams, pērku to, jo ik nedēļu nevaru aizšaut uz Franciju pēc siera Bet vispār siers ir jābauda. Un tā kā mēs, latvieši, esam pieraduši ēst sieru uz maizes, nemaz nav pareizi. Kaut gan katrs jau dara kā grib, un kaut kādu Ugļičas vai Krievijas sieru jau ar vīnu un olīvām diez vai ēd.
Camembert de Normandie, to es atvedu katrreiz, kad braucu uz Franciju. Kaut ko līdzīgu, protams, var dabūt arī šeit un protams, pērku to, jo ik nedēļu nevaru aizšaut uz Franciju pēc siera Bet vispār siers ir jābauda. Un tā kā mēs, latvieši, esam pieraduši ēst sieru uz maizes, nemaz nav pareizi. Kaut gan katrs jau dara kā grib, un kaut kādu Ugļičas vai Krievijas sieru jau ar vīnu un olīvām diez vai ēd.0
0
... a kstaķe o sieriem, (nu ne par tiem, kas kājās)
... no dabonamiem patīk Holandes, no grūtāk dabonamiem Ženēvas, tas kurš Rankas vai Cesvaines taisītavās... no nedabonamiem tas, ko spranču zemē ēdu, bet fig viņ zin kā sauc... a ja kas, tad visbiežāk našķējos ar paša taisīto kazas sieru un paša raudzēto vīnu... kaifs, pat bez rūķīšiem...
... no dabonamiem patīk Holandes, no grūtāk dabonamiem Ženēvas, tas kurš Rankas vai Cesvaines taisītavās... no nedabonamiem tas, ko spranču zemē ēdu, bet fig viņ zin kā sauc... a ja kas, tad visbiežāk našķējos ar paša taisīto kazas sieru un paša raudzēto vīnu...
kaifs, pat bez rūķīšiem... 0
0
Esmu sev nosoliijusies, ka noteikti nogarshoshu Latvijas sieru.Mans rada gabals gjiibonii peec taa.Krievu laikos Jelgavaa to nevareeja dabuut, tad nu shis speciaali brauca uz galvaspilseetu, lai nopirkt to.Es pat jau neeedusi zinu, ka tas smarzho peec nemazgaataam zekjeem vai veel labaak- maitaam.Bet taa kaa vinjsh sho sieru ljoti slavee, tad saduushoshos un arii nomeegjinaashu.
0
0
Pašlaik mēs izmantojam tikai tehniskās sīkdatnes (cookies), lai nodrošinātu pareizu vietnes darbību. Vairāk informācijas
© Tauta.lv 2024
Kontakti |Reklāma |Lietošanas noteikumi |Privātuma politika |Lejuplādēt lietotni