Ielogoties
Reklāma

Šampiņjoni citronskābē

Informācija
Autors: ikstite35
Visas receptes, ko publicēja ikstite35
Recepte publicēta: 12/01/2013 10:59
Recepte lasīta 3636 reizes
Recepte saglabāta favorītos 40 reizes
Komentāri: 1
Izejvielas un to daudzums:
Marinādei:
- 1 l ūdens
- 3 smaržīgie pipari
- 3 krustnagliņas
- 1 lauru lapa
- 100 ml etiķa
- 1, 2 ēdamkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes cukura
- 5 melno piparu graudi
- 3 daiviņas ķiploka
Pagatavošanas process:
Nelielus šampinjonus vāra ūdenī 3 minūtes. Vārāmajam ūdenim pievieno nedaudz citronskābes, lai šampinjoni nekļūst tumši. Tad šampinjonus notecina.

Visas marinādei paredzētās sastāvdaļas liek ūdenī, uzvāra. Kopā ar visām marinādes sastāvdaļām 5 minūtes vāra šampinjonus. Šampinjonus kopā ar marinādi lej burkās, atstāj uz diennakti, lai garšas sadraudzējas.

Pagatavošanas laiks minūtēs: 15

0 cilvēkiem patīk šī recepte
Komentāri (1)
serenaade | 07/09/2015 13:01
cik sēņu vajag 1l ūdens?
Pašlaik mēs izmantojam tikai tehniskās sīkdatnes (cookies), lai nodrošinātu pareizu vietnes darbību. Vairāk informācijas