Ielogoties
Reklāma

Pankūku brīnums

Informācija
Autors: mocca
Visas receptes, ko publicēja mocca
Recepte publicēta: 01/08/2011 13:25
Recepte lasīta 5399 reizes
Recepte saglabāta favorītos 45 reizes
Komentāri: 1
Izejvielas un to daudzums:
Plāno pankūku mīklai: (viss uz aci un izjūtām)
- milti
- ola
- piens
- mazliet cukurs un mazlietiņ sāls
Ruma apelsīna karamelei:
- sviests
- cukurs
- rīvēta apelsīna miziņa + apelsīna sula
- mazliet ruma
Nobeigumam saldējums.
Pagatavošanas process:
Uzjauc pankūku mīklu un ļauj tai pastāvēt lai viss smuki sakožas kopā. Tad uzcep plānās pankūkas kuras var salocīt kā nu kuram tīk.
Nākamais posms- jākausē pannā sviest uz lēnas uguns, kad tas izkusis pievieno cukuru. Pēcāk pieliek klāt rīvētu apelsīna mizīņu +mazliet sulu un ļauj lai karamelizējas. Gandrīz pie pašām beigām ielej mazliet rumu. Kad karamele gatava liek tajā salocītās pankūkas un mazliet no abām pusēm apcep lai karamele iesūcas un apņem to.
Kārto šķīvī, pasniedz ar saldējumu!

Ja taisa bērniem tad rumu vienkārši nelej klāt.
1 cilvēkiem patīk šī recepte
Komentāri (1)
lams | 20/08/2011 21:07
Šodien pamēģināju - pirkstus var norīt cik garšīgi .Paldies par padomu!
Tāpat kā jebkurš cits Interneta projekts, arī mēs izmantojam sīkdatnes (cookies). Vairāk informācijas