ir..ir... un, ko nu? ...

užas salmonellas

vēl jau nav taisīts, šodien pa tiem Jūrjas svētkiem saldējumu saēdamies... ta nu negribējas..
tagad uz konceru jaiet... bet tur tak tas sāšļukas ceps-mani tā smarža bendē nost

tu man te ņe karkaj... no zinama zemnieka te pērkam... ja kas, šo nolinčos-sirdsmieram

ja kas tieši tad risks uz salmonelliem ir vēl lielāks..

es zināju..un, zināju, ka atgādinasi

18. Vai drīkst uzturā lietot jēlas olas?


Nē, jēlas olas nav ieteicams lietot uzturā, vēl jo vairāk tās dot bērniem. Jēlās olās
var būt dažādi slimību izraisītāji, piemēram, salmonellas baktērijas, kuras cilvēkam
izraisa saindēšanos, bet dažos gadījumos pat salmonelozi smagā formā ar
komplikācijām. Jēlas vai līdz galam neizvārītas olas, tāpat arī ēdieni no jēlām olām
( mājās gatavota majonēze, pudiņš, dažas mērces un krēmi, olu kokteiļi ) ir
potenciāli infekciju avoti. Nepatīkamas sekas var izraisīt mīksti vārītas olas un
ceptas olas, kurām nav sarecējuši dzeltenumi. Cieti vārītas olas, omlete, vai kārtīgi
saceptas olas nekļūs par salmonelozes vai saindēšanās izraisītājām. Baktērijas var
atrasties gan uz olu čaumalas, gan olā. Tāpēc ir svarīgi olas pareizi pagatavot.
Termiskā apstrāde nogalina mikrobus. Jāatzīmē, ka katru gadu lielajās valstīs par
saindēšanās upuriem kļūst 400 000 cilvēku, no tiem apmēram 200 gadījumi ir ar
letālām beigām. Bez tam, jēlas olas organismam nenes nekādu labumu, jo
pārstrādājas daudz sliktāk nekā vārītas olas.

..nē nu riebīgs tas anksis ... fuj uz tevi ar visu salmuelli

Bet tas jelās olas glabj arī izklaidīgus uzputeņu taisītajus :))

Būuuu, anksa

čāū, emil, baigi ilgi neredzēts..laikam pa ārzemēm

nu pats jau ēst ko grib un riskēt, bet bērniem gan nevajag dot..ja ir kaut 1 no 10000000000 iespēja viņu saindēt

Olas ēdam arī tikai nedaceptas un nedavārītas. Upsss

man viena draudzene bija stipri saindējusies, cepa kūku salaizījas mīklu..bija pat reanimācijā..
sacīja, lab ka bērna tad nebija mājas..
jau agrāk kaut kā piesargājos, kopš tā laika jau gadiem ilgi pavisam cieši

Bērnībā mīļākie saldie bija visādi gogelmogeļi no svaigām(gan pašu audzētu vistiņu) olām.

man arī, bet tagad vairs neriskētu..
un liekas, ka negarsotu ari..tagad viss kas cits ir

Dzīvot vispār kaitīgi...

tāpēc uzēdu forelīti.:)

foreli?!!  bože upasi!  tur taču visādi hormoni, fermenti, antibiotiķi... ja nu vienīgi no pašu dīķīša...

cherry... Nu ka mudīgi uz procedūrām :)))