Eliz, pamēgini uztaisīt biezeni, savāri attiecībā 50/50 gabaliņos sagrieztu ķirbi un kartupeļus, savāri mīkstus, tad visu kopā saspaidi, piešauj klāt šļuku uzkarsēta piena un gabaliņu sviesta, nu apmēram tāpat kā kartupeļu biezeni taisot. Iznāk kartupeļu biezenis smuki dzeltenā krāsā un nedaudz savādākā garšā

Un tad nu ar ko vien gribas - ar kotļetām, ar salātiem, ar visu ko, ko ēd pie kartupeļu biezputras
Ja gribas biku paeksperimentēt, beigās var piemaisīt konservētu kukurūzu un piešaut kādu sasmalcinātu zaļumu, iemaisīt gabaliņos sagrieztu apceptu gaļīti.
Es pēc šitādiem eksperimentiem uzsēdos uz ķirbju "adatas", tagad nevaru sagaidīt, kad ķirbji nāks gatavi, jo šitie, kas tagad pārdošanā, vēl īsti nav pareizajā kondīcijā. ķirbjus lieku gan sautējumos, gan taisu biezeņus, i kartupeļi nemaz nevajag... gan tāpat svaigā veidā graužu - it īpaši riekstu ķirbi, tas ir riktīgi labais!