retro | 01/08/2022 18:40
es nezin
draudzenes tētis ļoti garšīgas gatavoja tieši ar to, ko anks teica. un trusi garšīgu arī tieši draudzenes tēta gatavotu ēdu.(blinkkas ar vārdu kaŗtību teikumā ņeaļo, bet nelabos, sapratāt)
man šķiet, karantīna (covid sakarā) šolaik laikam vairāk ir personiskās atbildības jautājums. manējie bija karantinizējušies mārupes mājas otrā stāvā ar vecāku pienestu ēdienu

patiesībā jau tām pankūkām nav ne vainas, ja kāds izcep... man tas pats gatavošanas process nepatīk... vienreiz mēģināju, bet tās plaušas un sirds, vārīšanas procesā, izskatās baigi neestētiski...

Ā, plaušu pankūkas! Manas krutās kolēģes mamma cep. Un krutā kolēģe uz augstiem svētkiem ( reti ) nes un cienā. Man negaršo. Labi, ka reti.
Un dienas jautājums ( Lizettt! ) - vai Tev arī ir kāda krutā kolēģe?

atbildu uz versijas dienas jautājumu.man ir ļoti daudzējādā ziņā (arī kulinārijas) kruts kolēģes (draudzenes) vīrs. pēdējā laikā kaut kā reti, bet seeenāk jaunībā bieži pļāpājām, kkko iedzērām, bet viņš gatavoja (nu viņš ir no tiem, kas no nekā pagatavos kko ļoti gardu jeb tukšā ledusskapī tik un tā būs kaut kas no kā sanāks kas gards(beet tukšs ledusskapis viņiem nemēdz būt  . pēdējais gardais bija pavisam nesen borščs).

Kā man patīk šitie dienas jautājumi! :)) Vienmēr smaidu.

lizett, tortes viņš arī cep??
neko negatavoju, graužu baranciņas (mazās cietās)

krutaa kolegje?... un taa saistas tik ar kulinariju?... man ir tada viena kruta-ar vairak nekaa 50 kurpju pariem, 150 zekjubiksem, kleita pardienaas cita... 11 lietussargi... cipari var but nepareizi, jo es sjos pat samazinaju. Bet atskaite ir bijusi...
Vel nav lietas, ko vinja neparzinatu, jo visur bijusi, visur stradajusi, vienvardsakot visu zin. Dies nedo vinju partraukt, tad viss tiek stastits vel emocionalak un vel skaljak... aaaa, un kronja teiciens-naudinja man ir, naudinja nav problema)))
... bet jus te..pfe... vo, maneja ir kruta))))

nea, anks, tortes (pa vienkāršo) cep viņa. viņš specializējas uz gaļas ēdieniem.piemēram, baiglabie čebureki bija, īstilabi! un šamam ir tas īstais gulašzupu katls(ugunskuram).
cepu plānās pankūkas.un tikai tāpēc, lai būtu kustību prieks 
lare, manuprāt, t.s. dienas jautājumi reizēm tā bišķi iekustina dienu un diskusiju 
ā, nu man ir krutā kolēģe, kura, apbraukājusi visas dubaijas, apkakā visas vietējā mēroga ekskursijas.

tadas pankukas zinaju, tik nosaukumu nezinaju, to man sjeit vienreiz Beata izskaidroja... redz, ir ar labums no Tautas)))

Ebet, precīzi uztvēri domu
Un vienmēr tiek uzsvērts, ka stāsta par to māsīcu, kurai vīrs prokurors.  Un ka šefa sieva ir viņas draudzene. "Mums mājās Zviedrijā" utt. Nez, vai šefs vispār nojauš, ka viņa mājas ir "mums mājās". Oi. Smags gadījums.

... bez vārdiem

Man nav tādas krutās kolēģes.

a, manejai Vairinja... ta kas izbijusi prezidente rados... vo
a, un vel radiniece, kurai tie 3 restorani Vecrigaa...
jautrak palika ap sirdi)))

sol, a tev krutais  prieksjnieks, tu tak vinju vienmer sjeit piemini, bet nu, protams, labaa noziimee)

Smalkais stils rullē.
Bet pie visa jau pierod. Ričards tak arī pierada. Kaut laimīgs neizskatījās nevienu brīdi.

Mūžu dzīvo, mūžu mācies. Nemaz nezināju, ka tajās pankūkās jāliek sirdis un plaušas, ome un mamma tikai cūkgaļu lika. Es arī tā daru, un pie tā arī palikšu.

tad tie nav nekādi kumwīderi (pēc Kaucmindes receptēm ne tik), bet pankūkas ar gaļu
Pankūkas "komm morgen wieder"
Pagatavošana 60 min. Sirdi un plaušas vāra apmēram 40 minūtes. Sīpolus samaļ kopā ar vārītajām sirdīm un plaušām. Pieber sāli, piparus, var kādu garšvieliņu un apcep uz pannas. No miltiem, piena un olām iejauc pašķidru mīklu un sacep plānās pankūkas. Gaļas-plaušu pildījumu tin pankūkās. Apcep. Pasniedz ar skābu krējum…

Kā man mācīja, tā es daru, un mums joprojām tās pankūkas ir : nāc rīt atkal. Punkts.

nu bet tātad pārējiem bija maldinoša info..
es jau domāju, ka Tu vārīji tās sirdis un plaušas (tiešam ir baiss skats un aromāts ari ņeočeņ)
un tad visa pārējā ņemšanās

cik garlaicīgi būtu dzīvot, ja visi darītu tik tā kā viņu senči/sences...
tad jau jaunas receptes vispār nerastos.