Mērces, marinādes / Mērces - 5
Ķemaļi mērce. Ķemaļi mērce. (4)

- 4 kg alačas - 2 ēd.k. sāls - 1.5 gl cukura - 2 gab asā paprika - 20 g koriandra (malta) - 500 g ketčups vai tomātu mērce - 300 g ķiploku

Ogas noskalo un ber katlā, uzliek vāku un uzvāra. Atdzesē līdz 60 grādiem, tad izkāš caur caurduri. Iegūtajam biezenim pievieno sāli, cukuru ...

60 minūtes

Kanāriešu avokado mērce Kanāriešu avokado mērce (4)

- 2 lieli avokado - 1 sarkanais sīpols - 1 asais sarkanais pipars - citrona sula (viens citrons) - 250 g olīveļļa - 1 olas dzeltenums

No avokado izņem mīkstumu. Smalki sagriež sīpolu un piparu. Kopā sajauc avokado, sīpolu, piparu, citrona sulu, olas dzeltenumu. Ja nepiecieš ...

20 minūtes

Tomātu mērce (4 porcijas) Tomātu mērce (4 porcijas) (0)

- 1 sīpols - 2 ķiploka daiviņas - Sauja bazilika lapas - 500 gr gatavu tomātu (ziemā – kaltētus tomātus) - 30 ml olīveļļas - 2 zalie čili - Sāls, pipari

Sasmalcināt sīpolu, ķiploku, bazilika lapas – vislabāk smalcinātajā. Pievienot tomātus. Sasmalcināt arī tos. Turpinot smalcinot, pievienot l ...

Zilā siera mēce (4 porcijas) Zilā siera mēce (4 porcijas) (0)

- 150 gr zilā siera - 150 gr biezpiena - 75 ml jogurta bez piedevām - Sāls, pipari

Sasmalcināt zilo sieru traukā. Ar koka karoti to padarīt mīkstu, maisot. Pievienot biezpienu un sajaukt abus sierus kopā. Pievienot jogurtu. ...

Mērcīte uzkodām Mērcīte uzkodām (0)

Nepieciešams pamatā: - 250g skābais krējums - 150g parastā salātu majonēzes (mazā paciņa) Papildus sastāvdaļas 1. mērcītei: - dilles - zaļie lociņi - garšvielas (sāls, pipari vai vegeta) pēc garšas - asākai mērcītei - var pievinot adžiku vai asā vīriešu zapte papildus sastāvdaļas 2.mērcītei: - pavisam mazliet svaiga gurķa (apmēram 5-7cm) un 2-3 daiviņas ķiploka.

Kad svaigie dārzeņi ir sagriezti vai čipsi ir sabērti traukā, tad atliek uztaisīt gardu mērcīti. 1. Sākumā sagriežam attiecīgās sas ...

15 minūtes

- satur gaļu vai dzīvnieku izcelsmes produktus
- satur olas, bet nesatur gaļu, zivis, dzīvnieku izcelsmes produktus
- satur zivis vai jūras produktus, bet nesatur gaļu un citus dzīvnieku izcelsmes produktus
- satur putnu gaļu, bet nesatur citu gaļu vai dzīvnieku izcelsmes produktus
- veģetārs - nesatur nekādu gaļu, ne dzīvnieku izcelsmes produktus, ne zivis vai citus jūras produktus

Šis portāls, tāpat kā visi citi, izmanto sīkdatnes (cookies), jo bez tām tas nedarbotos. Turpinot tā lietošanu, tu automātiski piekrīti sīkdatņu izmantošanai.