|
Pīrādziņi - neraudzētie (3)
- 200-250 g margarīna - 200-250 g skāba krējuma - 4 olas - 600-700 g milti - sāls - ola pārsmērēšanai un sezama sēkliņas Olas kārtīgi samaisa ar sāli un krējumu. Izkausē margarīnu un pievieno olām. Samaisa. Pievieno izsijātus miltus un kārtīgi samaisa. Atstāj u ...
60 minūtes
|
 |
|
Rudens kūka (2)
Kūkas biskvītam: - olas - milti - cukurs - āboli - vanilīns - kanēlis - sviests Vārītajam krēmam: - 1 ola - 160 ml piena - 20 g miltu - 14 g sviesta - 2 g vaniļas cukura - 8 g cukura - ievārījums - citrona sula Cepjam biskvītu. Kuļam olas ar cukuru, līdz daudzums ir trīskāršojies. Piesijājam miltus un uzmanīgi iemaisām olu masā. Ābolus nomizo, sagri ...
60 minūtes
|
 |
|
Melnais Princis (0)
- 4 olas - 200 g cukura - 0, 3 l krējuma - 100 g kakao - 200 g milti - 2 tējk. sodas - 0, 5 tējk. citronskābes - 1 bundža vārīta iebiezinātā piena - 200 g sviesta Olas saputo ar cukuru. Tad pievienot krējumu un tajā ielikt sodu un citronskābi, samaisīt. Pievieno kakao, samaisa, tad miltus. Cep 180 grād ...
60 minūtes
|
 |
|
Banānu - mandarīnu suflē torte (0)
- 5 mandarīni - 2 banāni - 1 glāze sauso brokastu pārslu - 1 glāze kukurūzas pārslu - 250 gr baltās šokolādes - 500 g kefīra - 200 ml salda krējuma (35%) - 40 g želatīna - 250 g cukura 1. Ūdens vannā izkausē balto šokolādi. 2. Sausā brokastu pārslas samaisa ar kukurūzas pārslām un izkausēto šoklādi, labi samaisa un, kār ...
30 minūtes
|
 |
|
Aknu plāceņi (3)
- 900 g aknu - 100g sīpola (viens ļoti liels sīpols) - 150 g speķa - sāls - 6 ēdamkarotes kartupeļu cietes - eļļa cepšanai Marinādei: sīpols, cukurs, sāls, etiķis, melno piparu graudiņi un verdošs ūdens. Aknas, speķi un sīpolu samaļ. Pievieno kartupeļu cieti, sāli un ļauj pastāvēt kādas 20 min. Tad ar karoti liek sakarsētā eļļā 2 karošu plāce ...
60 minūtes
|
 |
|
Kāpostu karbonāde (2)
- mīksti novārītas kāpostu lapas - rīvēts siers - sāls malto piparu maisījums - milti - sakulta ola ar majonēzi - eļļa Mīksti novārītu kāpostu lapu izklapēju, no vienas puses apsāla ar maisījumu paber ar sarīvētu sieru un pārloka. Saspiež stingrāk kopā, lai t ...
30 minūtes
|
 |
|
Kāpostu kotletes (1)
- 300 g maltas cūkgaļas - 100 g svaigu kāpostu - 100 g sīpolu - 100 g pusvārītu rīsu - garšvielas - milti - eļļa cepšanai - 2 baltmaizes rikas mērcētas - majonēze un kečups - ķiploks Rīsus novāra pusgatavus. Sīpolu sagriež vidēji liekos gabaliņos. Kāpostu sarīvē uz rupjās rīves vai smalki sagriež. Samaisa malto gaļu ar rī ...
45 minūtes
|
 |
|
Ēdamās masas (2)
- biezpiens - saldais krējums vai piens - ievārījums - avakado - lociņi - jūras sāls - gurķis svaigs - vārīta ola - cietais siers - majonēze 1.Samaisa biezpienu ar krējumu vai pienu un pievieno ievārījumu. Gatavs. 2. Samaisa biezpienu ar sagrieztiem smalkos gabaliņos avakado, ...
20 minūtes
|
 |
|
Saldummājiņa (0)
- biezpiens - saldais krējums - cukurs - vanilīncukurs - krāsainā marmelāde - šokolāde - kokosa skaidiņas - selgas cepumi Sakuļ saldo krējumu ar cukuru un vanilīncukuru. Iemaisa biezpienu saputotajā krējumā. Sagriež marmelādi un iemaisa ar biezpienmasā. Ņem divu ...
45 minūtes
|
 |
|
Šokolādes kūka ar šokolādes krēmu un žāvētām melnajām plūmēm (1)
- 1 ola un 1 olas dzeltenums - 50 g šokolādes - 50 g sviesta - 35 g pūdercukura - 35 g miltu - 1/2 tējk.cepamā pulvera - 1 tējk. kakao Krēmam un virsai: - 500 g šokolādes (kakao saturam ir jābūt ne mazākam kā 60%) - 400 ml saldā krējuma - 3-4 ēdamkarotes brendija vai ruma - 100 g žāvētu plūmju - nedaudz mandeļu - 1/2 tējk. kakao Sviestu kopā ar šokolādi ūdens peldē izkausē. Nedaudz atdzesē.Olu atdala un baltumu sakuļ ar nelielu pūdercukura daļu un sāli stingrās putās ...
60 minūtes
|
 |
|
Mājas rafaello (2)
- 200 g sviesta - 1 bundžiņa iebiezinātā piena ar cukuru - 200 g kokosa skaidiņu - 80 g mandeļriekstu (1 iepakojums) Ūdens peldē izkausējam sviestu, pievienojam iebiezināto pienu, kārtīgi izmaisām. (Var ievietot mikroviļņu krāsnī uz 30 sek). Pievienojam 200 ...
45 minūtes
|
 |
|
Kartupelīši (0)
- 200 g sviesta - 200 g piena - 1 glāze cukura - ½ glāzes ūdens ar konjaka vai ruma piedevu pēc garšas - 3 ēdamkarotes kakao - vaniļas sausiņi pēc vajadzības Apvīļāšanai: - kokosa skaidiņas - pūdercukurs - kakao Pienu ar cukuru uzvāra, pievieno sviestu un kakao. Sausiņus samaļ, samaisa ar ūdeni ar rumu vai konjaku, izmaisa, tad pievieno uzvārīto pien ...
30 minūtes
|
 |
|
Riekstiņi. (1)
- 100 g cukura - 200 g sviesta - 300 g miltu - 20 g vanilīncukura - 400 g vārīta iebiezinātā piena Istabas temp. sviestu samīca ar miltiem, cukuru, vanilīnu. Patur 30 min ledusskapī un cep riekstiņus zeltainus. Pilda ar vārīto iebiezināto ...
90 minūtes
|
 |
|
Pončiki (0)
- 1 paciņa sausā rauga - ap 1, 5 kg kviešu miltu - 2 ēdmk. cukura - 1 tējk. sāls - 350 g ūdens - 250 g piena - 0, 5 l eļļas - 50 g šņabja - biezpiens - brūkleņu ievārījums - svaigi āboli - ogas - maltā gaļa Sausu raugu samaisa ar pāris saujām miltu, cukura un sāls. Pievieno siltu pienu, samaisa. Tad pievieno ūdeni, samaisa un pakāpeniski pievien ...
90 minūtes
|
 |
|
Mani keksiņi (2)
- 1 ola - 1 gl. ķefīra - 1 gl cukura - 1 gl. mannas - 100 g margarīna vai sviesta - 1 gl. miltu - 1/2 tējk. sodas - 1 paciņa vanīncukura Samaisa kefīru, olu, mannu un cukuru. Noliek uzbriest uz 30 minūtēm. Tad pievienot izkausētu margarīnu, miltus, sodu un vanilīncukuru. K ...
30 minūtes
|
 |
|
Ananāsu gredzeni (0)
- 500 g kārtainās sasaldētas mīklas - 1 bundža ananāsu šķēlītes sīrupā - saldētas ogas - ola - kanēlis Kad gribās ko garšīgu var darīt arī tā.:) Izņemam no saldētavas vienu 500 g paku ar kārtaino mīklu, atlaidinām to. Ņemam vienu bundžu ar ana ...
30 minūtes
|
 |
|
Pupiņu sautējums (0)
- 2 galviņas sīpolu - 20 cm purava baltās daļas - 1 liels tomāts - 100 g svaigā jaunpiena siera - 0, 5 kg vārītu pupiņu - 3 ēdk. sviesta - sāls Uz pannas izkausē sviestu un tajā apcep kubiņos sagriezto sīpolu un pusriņķīšos puravu. Uzber sāli pēc garšas. Kad sīpoli ar puraviem gatavi ...
20 minūtes
|
 |
|
Vasaras jaukums (3)
- Vaniļas saldējums - svaigas ogas Liek daļu saldējuma uz trauka, kārto ogas, tad otru daļu saldējuma un rotā ar ogām. Ņemu parasti saldējumu ’’desiņā&rsq ...
10 minūtes
|
 |
|
Rīsu kārtojums (2)
- rīsi - vistas gaļa vai fileja - dārzeņi - ola - saldais krējums - siers Liek traukā rīsus, pa virsu gaļu, tad dārzeņus, pārlej ar sakultu olu un krējumu, pārkaisa ar sieru. Cep cepeškrāsnī līdz siers ir apcepies. ...
20 minūtes
|
 |
|
Pildītās pankūkas (0)
- 3 olas - 3 ēd.k. cukura - naža gals sāls - 0, 5 l piena - apm. 1, 5 gl miltu - 4 vid. āboli - kanēlis un vanilīns pēc garšas - rīvmaize - eļļa vārīšanai 2 olas sakuļ ar 1 ēd.k. cukura, sāli un miltiem viendabīgā masā. Uz ietaukotas pannas cep plānās pankūkas - sanāk vidēji 6 gabalas. Sagriež ...
30 minūtes
|
 |