Kanāriešu avokado mērce

Autors: guanche
Visas receptes, ko publicēja guanche
Recepte publicēta: 15.08.2009. - 15:03:48
Recepte lasīta 6500 reizes
Recepte saglabāta favorītos 54 reizes
Komentāri: 4

Kanāriešu avokado mērce

Izejvielas un to daudzums
- 2 lieli avokado
- 1 sarkanais sīpols
- 1 asais sarkanais pipars
- citrona sula (viens citrons)
- 250 g olīveļļa
- 1 olas dzeltenums

Pagatavošanas process:
No avokado izņem mīkstumu. Smalki sagriež sīpolu un piparu. Kopā sajauc avokado, sīpolu, piparu, citrona sulu, olas dzeltenumu. Ja nepieciešams, pievieno sāli. Iegūto masu sakuļ blenderī. Tad tai pamazām pievieno eļļu, visu nemitīgi maisot, līdz eļļa pilnībā ir savienojusies ar pārējo masu.

Pagatavošanas laiks minūtēs: 20

Papildus informācija par šo ēdienu vai tā vēsture:
Ļoti populāra mērce Kanāriju salās. Tā ir lieliska piedeva pie zivīm un citiem jūras produktu ēdieniem.

Papildus fotogrāfijas - (1)
66
guanche
65
guanche
Kanāriešu avokado mērce
1 cilvēkiem patīk šī recepte
Komentāri (4)
akacija59 | 17.07.2015. - 18:14:14
olas dzeltenums svaigs vai vaariits jaapievieno?
aanna | 12.12.2014. - 19:30:24
..ļoti laba recepte, es tikai nelietoju olu..olīveļlas vietā avokado eļļu, 1 daiviņu ķiploka un medu pāris tējkarotes
aijaiai | 11.03.2014. - 09:54:19
Japamegina, izklausaas garsigi...
sau-liiii-te | 23.02.2014. - 19:40:37
šis labs majonēzes aizvietotājs, un ļoti garšīgi

Šis portāls, tāpat kā visi citi, izmanto sīkdatnes (cookies), jo bez tām tas nedarbotos. Turpinot tā lietošanu, tu automātiski piekrīti sīkdatņu izmantošanai.