Autors: vasara
Visas receptes, ko publicēja vasara
Recepte publicēta: 27.11.2011. - 17:52:10
Recepte lasīta 3356 reizes
Recepte saglabāta favorītos 0 reizes
Komentāri: 0
|
Vasaras dārzeņu salāti
Izejvielas un to daudzums - kāposti - redīsi - ķirbji - gurķi - burkāni - zaļumi - linsēklu eļļa - citronu sula - sāls
Pagatavošanas process: Dārzeņus sarīvē, pievieno linsēklas. Mērcei sajauc olīveļļu ar citrona sulu, pievieno sāli. Mērci sajauc ar salātiem.
Pagatavošanas laiks minūtēs: 10
Papildus informācija par šo ēdienu vai tā vēsture: Linsēklas un lineļļa ir ļoti vērtīgs uzturprodukts. Tās satur olbaltumvielas, ogļhidrātus, neaizvietojamās taukskābes OMEGA 3 un OMEGA 6, šķīstošās un nešķīstošās šķiedrvielas, aminoskābes, lignānus, minerālvielas, vitamīnus, fenolskābes, flavonoīdus un antioksidantus. Īpaši labvēlīgas sievietes veselībai, jo satur fitoestrogēnus, kas uzlabo sievietes hormonālo līdzsvaru.
|