Kartupeļu sacepums

Informācija

Autors: siicis10
Visas receptes, ko publicēja siicis10
Recepte publicēta: 12/11/2010 14:57
Recepte lasīta 8001 reizes
Recepte saglabāta favorītos 29 reizes
Komentāri: 4

Foto

Rādīt vairāk (2)

Izejvielas un to daudzums:

- 1kg kartupeļi
- 2 daiviņas ķiploks (saspiests vai sarīvēts)
- 4 ēd.karotes eļļa
- 1 tējk. ķimenes
- 1 tējk. muskatrieksts
- sāls un pipars

Siera mērcei:
- 1 sīpols
- 200 gr žāvēta gaļa
- 200 gr rīvēts siers
- 1 ēd.k. citrona sula
- 200 gr krējums

Pagatavošanas process:

Kartupeļus sagriezt šķēlītēs, sajaukt ar garšvielām, ielikt traukā... cepeškrāsnī apcept pusgatavus 180-200grādos... tad uzlikt siera mērci un cept vēl 15-20 min.

Papildus informācija par šo ēdienu vai tā vēsture:

Es pati kartupeļiem neliku ķimenes un muskatriekstu, bet pievienoju Santas Marijas garšvielu kartupeļiem. Siera mērcei citrona sulas un krējuma vietā pieliku krējumu + majonēzi...
Veiksmi darbā un labu apetīti!:)

2 cilvēkiem patīk šī recepte