Karameļu kūka

Autors: siicis10
Visas receptes, ko publicēja siicis10
Recepte publicēta: 07.11.2010. - 11:59:31
Recepte lasīta 3565 reizes
Recepte saglabāta favorītos 130 reizes
Komentāri: 5

Karameļu kūka

Izejvielas un to daudzums
Karamelei:
- 5 ēd.k. cukura

Kremīgā suflē kārta:
- 2,5 gl. sausā piena
- ¾ gl cukura (150gr)
- 3-4 olas
- 1-2 pac. Vaniļas cukura
- 600 ml ūdens

Keksa kārta:
- 1 ola
- ½ gl cukura
- 1 glāze milti
- 100 ml piens
- 100 ml augu eļļa
- 1 tējk. cepampulveris
- 2-4 ēd.karotes kakao pulveris
- šķipsniņa sāls
- vaniļas cukurs

Pagatavošanas process:
Izkausēto cukuru (karameli) ielej cepamajā formā, lai sastingst. Gatavo suflē, visas sastāvdaļas kopā saputojot. Iegūto šķidrumu lej virsū karamelei. Keksa kārtai masu arī sajauc ar mikseri un lej pannas centrā piena masā. Cepoties tā izlīdzināsies un pacelsies virspusē...
Cepam ūdens peldē, cepeškrāsnī. Sagatavoto tortes formu liekam lielākā traukā ar ūdeni tā, lai forma būtu ½ - 2/3 ūdenī. Cep 180-200 grādos 60-90 minūtes.

Papildus informācija par šo ēdienu vai tā vēsture:
Kad kūka izcepusies, to pannā atdzesē (neņem ārā) un liek ledusskapī uz nakti. Otrajā dienā izņemam no formas un ēdam! Labu apetīti! :)

Papildus fotogrāfijas - (1)
311
siicis10
312
siicis10
Viegli pagatavojama un garda!:)
0 cilvēkiem patīk šī recepte
Komentāri (5)
siicis10 | 10.11.2010. - 16:59:17
Kēksa kārtai esmu aizmirsusi pierakstīt, ka miltus arī vajag! Tie ir jāpieliek 1glāze!
olita112 | 08.11.2010. - 10:24:49
dikti jau feini izskatās... es, kaut kā līdz šim neesmu pievērsusi uzmanību tiem silikona veidojumiem, bet laikam ,jau būs jāpaskatās... paldies, par informāciju:)
siicis10 | 08.11.2010. - 08:41:33
Olita112-
Šo silikona formiņu nopirku Maximā pagājušajā nedēļā.
sunrise | 07.11.2010. - 23:38:17
Vkusnenko vigladit :)
olita112 | 07.11.2010. - 14:58:58
a, tādas interesantas formas ar pārdošanā?

Šis portāls, tāpat kā visi citi, izmanto sīkdatnes (cookies), jo bez tām tas nedarbotos. Turpinot tā lietošanu, tu automātiski piekrīti sīkdatņu izmantošanai.